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La drink list
Cocktail Classici
- Aperol Spritz9 €
Prosecco 50% • Aperol 33% • Soda 17%
- Hugo Spritz9 €
Prosecco 50% • Sciroppo/Liquore al sambuco 25% • Soda 25%
- Campari Spritz9 €
Prosecco 50% • Campari 33% • Soda 17%
- Americano9 €
Campari 25% • Vermouth rosso 25% • Soda 50%
- Negroni Sbagliato9 €
Campari 33% • Vermouth rosso 33% • Prosecco 33%
- Negroni9 €
Gin 33% • Campari 33% • Vermouth rosso 33%
- Mojito10 €
Rum bianco 31% • Succo di lime 21% • Sciroppo di zucchero 14% • Soda 34%
- Daiquiri10 €
Rum bianco 53% • Succo di lime 29% • Sciroppo di zucchero 18%
- Margarita10 €
Tequila 50% • Triple sec 25% • Succo di lime 25%
- Moscow Mule10 €
Vodka 30% • Succo di lime 9% • Ginger beer 61%
- London Mule10 €
Gin 30% • Succo di lime 9% • Ginger beer 61%
- Paloma10 €
Tequila 29% • Succo di lime 12% • Soda al pompelmo 59%
- Cosmopolitan10 €
Vodka citron 50% • Succo di cranberry 25% • Triple sec 12% • Succo di lime 12%
- Cocktail Martini (Gin Martini)10 €
Gin 86% • Vermouth dry 14%
- Vodkatini10 €
Vodka 86% • Vermouth dry 14%
- Whiskey sour10 €
Whiskey 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%
- Rum sour10 €
Rum 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%
- Vodka sour10 €
Vodka 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%
- Gin sour10 €
Gin 55% • Succo di limone 27% • Sciroppo di zucchero 18%
- Caipirinha10 €
Cachaça 71% • Succo di lime 29%
- Caipiroska10 €
Vodka 71% • Succo di lime 29%
- Old Fashioned10 €
Whiskey (bourbon/rye) 91% • Sciroppo di zucchero 8% • Angostura bitters 1%
- Tommy’s Mezcal10 €
Mezcal 57% • Succo di lime 29% • Sciroppo d’agave 14%
- Tommy’s Margarita10 €
Tequila 57% • Succo di lime 29% • Sciroppo d’agave 14%
- Cuba Libre10 €
Rum 28% • Cola 67% • Succo di lime 5%
- Dark ’n’ Stormy10 €
Rum scuro 32% • Ginger beer 63% • Succo di lime 5%
- Manhattan10 €
Whiskey 65% • Vermouth rosso 33% • Angostura bitters 2%
- Espresso Martini10 €
odka 40% • Liquore al caffè 20% • Espresso 30% • Sciroppo di zucchero 10%
- Gin Tonic9 €
Gin 29% • Acqua tonica 71%
- Vodka Tonic9 €
Vodka 29% • Acqua tonica 71%
- Gin Lemon9 €
Gin 29% • Limonata/Lemon soda 71%
- Vodka Lemon9 €
Vodka 29% • Limonata/Lemon soda 71%
- Rum Cooler10 €
Rum 40% - Succo fresco (limone/lime/arancia)20% - Sciroppo di zucchero 10–15% - ginger ale 25–30%.
- Pinacolada10 €
Rum bianco 50% - Succo di ananas 30% - Crema di cocco 20% - Lime 5% - Zucchero 5%
- Last world10 €
Gin - Maraschino - Chartreuse verde - lime
- Mai Tai10 €
Rum bianco scuro 50% - lime 20% - orange curacao 15% - orzata 10% - zucchero 5 %
- Gin Fizz10 €
- Bloody mary10 €
- Pernot ricard10 €
- Boulevardier10 €
- Bellini10 €
- Pisco sour10 €
Cocktail Virgin
- Virgin Negroni9 €
Tanqueray 0.0 - Floreale 0.0 - Vibrante 0.0
- Virgin Gin Tonic9 €
Gin Tanqueray 0.0 & Tonica
- Analcolico Badaia9 €
Analcolico alla Frutta
- Virgin Colada9 €
Succo d'ananas, Purea di Cocco, Lime & Tour
- Virgin mojito9 €
Lime - zucchero - menta - soda - Sprite
- Virgin Paloma10 €
Tequila Almave, agave, limone, sale , soda pompelmo.
Cocktail Signature
- Picanto10 €
Campari, vermouth, cynar, spezie, peperoncino, soda Pompelmo
- Italo Francese10 €
Campari, Vermouth, Soda allo Zenzero
- Sol Levante10 €
Vodka infusa alla camomilla, yuzu jam, falernum, lime
- Fizz Riviera10 €
Gin , Cordiale Basilico, Maraschino, Lime , Soda
- Honey Moon10 €
Tequila, cointreau, lime , miele alla lavanda homemade.
- Golden hour10 €
Rhum speziato, karkade, vaniglia , sour mix
- Chi-lento10 €
Pisco, Acqua di Cocco, Passion fruit, Sour
- Fig One10 €
Vodka, Sciroppo home made al Fico, Lychee, Lime
Vodka
- Grey Goose10 €
Vodka francese di alta gamma, prodotta con grano tenero e acqua di sorgente, estremamente pulita e setosa.
- Belvedere10 €
Vodka premium polacca, distillata da segale Dankowskie, morbida ed elegante.
- Cîroc10 €
Vodka francese distillata da uve, dal profilo morbido e leggermente fruttato.
- Absolut8 €
Vodka svedese iconica, distillata da grano invernale, equilibrata e versatile.
- Crystal Head Vodka13 €
Vodka canadese ultra-pura, distillata da mais e filtrata con cristalli di quarzo.
- Stolichnaya8 €
Vodka Lettone classica, dal carattere secco e deciso, ideale anche in miscelazione.
- Moskovskaya Vodka8 €
Vodka russa tradizionale, pulita e diretta, dallo stile secco e lineare.
Tequila & Mezcal
- Olmeca Altos Plata8 €
Tequila 100% agave blu, prodotta con metodo tradizionale tahona, fresca e autentica.
- Olmeca Altos Reposado12 €
Tequila 100% agave blu, affinata in rovere, equilibrata tra freschezza e note morbide.
- Patrón Silver13 €
Tequila premium 100% agave blu, non invecchiata, fresca e cristallina.
- Don Julio Blanco12 €
Tequila 100% agave blu, pura ed elegante, espressione fresca dello stile Don Julio.
- Don Julio 194250 €
Tequila añejo iconica, morbida e complessa, affinata a lungo in rovere americano.
- Fortaleza Reposado22 €
Tequila artigianale messicana 100% agave blu, riposata in rovere, ricca e autentica.
- Casamigos Blanco10 €
Tequila 100% agave blu, non invecchiata, morbida e pulita, dal profilo fresco e accessibile.
- Casamigos Reposado12 €
Tequila 100% agave blu, morbida e avvolgente, affinata in rovere per uno stile rotondo.
- Perro de San Juan12 €
Mezcal artigianale messicano, intenso e autentico, espressione pura dell’agave e della tradizione oaxaqueña.
- Del Maguey Vida12 €
Mezcal artigianale di Oaxaca, affumicato e vibrante, pensato anche per la miscelazione di qualità.
- Xaman mezcal artesanal12 €
- Tequila Código 1530 anejo35 €
Gin
- Gin del Molo di Varigotti10 €
Stile: marino · mediterraneo · fresco Descrizione: Gin ligure artigianale, fresco e balsamico, con richiami salmastri. Botaniche: ginepro, agrumi, erbe mediterranee
- Portofino Dry15 €
Stile: fresco · mediterraneo · aromatico Descrizione: Gin ligure elegante, solare e balsamico, ispirato alla Riviera. Botaniche: ginepro, limone, rosmarino
- Nikka Coffey13 €
Stile: agrumato · speziato · elegante Descrizione: Gin giapponese intenso e raffinato, dal profilo agrumato orientale. Botaniche: yuzu, pepe sansho, ginepro
- Hendrick’s Gin13 €
Stile: floreale · morbido · aromatico Descrizione: Gin originale e profumato, delicato e riconoscibile. Botaniche: rosa, cetriolo, ginepro
- Monkey 4715 €
Stile: complesso · balsamico · intenso Descrizione: Gin molto aromatico e stratificato, ricchissimo di botaniche. Botaniche: ginepro, agrumi, spezie
- Gin Mare12 €
Stile: vegetale · mediterraneo · salino Descrizione: Gin erbaceo e sapido, fortemente mediterraneo. Botaniche: oliva, rosmarino, basilico
- Elephant Gin12 €
Stile: speziato · balsamico · strutturato Descrizione: Gin complesso e avvolgente, con spezie ed erbe esotiche. Botaniche: ginepro, pino africano, spezie
- Elephant Sloe Gin12 €
Stile: morbido · fruttato · dolce Descrizione: Sloe gin vellutato e ricco, a base di prugnole selvatiche. Botaniche: prugnola, mandorla, spezie dolci
- Martin Miller’s Gin12 €
Stile: pulito · fresco · morbido Descrizione: Gin elegante e cristallino, molto equilibrato e beverino. Botaniche: ginepro, limone, coriandolo
- Plymouth Gin13 €
Stile: morbido · rotondo · equilibrato Descrizione: Gin inglese storico, meno secco, armonico e vellutato. Botaniche: ginepro, agrumi, radice di angelica
- Tanqueray London Dry9 €
Stile: secco · deciso · classico Descrizione: London Dry iconico, diretto e verticale, dominato dal ginepro. Botaniche: ginepro, coriandolo, angelica
- The Botanist13 €
Stile: erbaceo · complesso · secco Descrizione: Gin scozzese complesso e profondo, dominato da botaniche selvatiche. Botaniche: ginepro, timo selvatico, camomilla
- Bombay Sapphire9 €
Stile: secco · aromatico · equilibrato Descrizione: Gin inglese iconico, elegante e pulito, dal profilo classico e riconoscibile. Botaniche principali: ginepro, coriandolo, agrumi
- Malfy Gin Originale12 €
Stile: fresco · agrumato · morbido Descrizione: Gin italiano ispirato alla Costiera Amalfitana, semplice e immediato, molto beverino. Botaniche principali: ginepro, limone, agrumi mediterranei
- Malfy Rosa12 €
Stile: agrumato · fruttato · morbido Descrizione: Gin italiano profumato e solare, aromatizzato al pompelmo rosa e agrumi italiani. Botaniche principali: ginepro, pompelmo rosa, limone
- Bobby’s Schiendam Dry Gin13 €
Stile : profumato - speziato - rotondo Descrizione : gin equilibrato tra tradizioni europee e influenze indonesiane, moderno ed elegante Botaniche : ginepro, coriandolo, lemongrass, Pepe cubebe, rosa canina.
- Tanqueray Ten12 €
Stile : struttura classica , freschezza moderna, eleganza aromatica Descrizione : esplosione di agrumi freschi, con ginepro elegante e sottofondo floreale, morbido brillante , leggermente amaricante Botaniche : ginepro, pompelmo arancia, angelica, liquirizia
- Bulldog dry Gin10 €
Stile: morbido e rotondo - contemporaneo e internazionale - speziato Descrizione : trasparente cristallino, fresco e pulito, con agrumi spezie dolci e leggere note floreali, morbido con finale leggermente caldo con note esoticheBotaniche : ginepro, coriandolo, angelica , iris , cassia, agrumi, papavero, lavanda
- Gin Arte14 €
Stile : gin moderno, elegante forte impronta floreale. Raffinato e aromatico Descrizione : colore limpido brillante, profumo intenso e floreale con note erbacee e agrumate , al gusto morbido e armonico, ginepro delicato, con note di fiori e agrumi. Botaniche : ginepro , coriandolo, angelica, rosa , fiori bianchi, salvia e agrumi
- Roku gin12 €
Stile: gin floreale e agrumato, molto equilibrato Descrizione : Gin giapponese artigianale prodotto da SuntoryDistillato con 6 botaniche stagionali: sakura, tè verde, yuzu e sansho , floreale e agrumato, elegante e bilanciato. Gin morbido con note di tè e agrumi freschi sul finale é leggermente speziato e persistente. Botaniche : Fiore e foglia di sakura - Tè verde Sencha - Tè Gyokuro - Pepe Sansho - Buccia di Yuzu
- Hendrick’s Neptunia12 €
Whisky & Bourbon
- Canadian Club 18589 €
Stile: morbido · leggero Descrizione: Whisky canadese scorrevole e delicato. Note aromatiche: cereale dolce, vaniglia, caramello
- Nikka From the Barrel14 €
Stile: intenso · speziato · strutturato Descrizione: Whisky potente e concentrato. Note aromatiche: spezie, vaniglia, frutta matura
- Nikka Days9 €
Stile: morbido · fresco Descrizione: Whisky leggero ed elegante. Note aromatiche: fiori, agrumi, cereale dolce
- The Tottori10 €
Stile: leggero · morbido Descrizione: Blended whisky pulito e armonico. Note aromatiche: cereale dolce, vaniglia, agrumi
- The Chita Single Grain12 €
Stile: morbido · elegante · delicato Descrizione: Single grain setoso e raffinato. Note aromatiche: miele, agrumi, vaniglia
- Tullamore D.E.W.9 €
Stile: morbido · rotondo Descrizione: Irish whiskey facile e armonico. Note aromatiche: mela, cereale dolce, vaniglia
- Chivas Regal 127 €
Stile: morbido · equilibrato Descrizione: Blended Scotch elegante e rotondo. Note aromatiche: miele, mela, vaniglia
- Naked Malt8 €
Stile: morbido · maltato Descrizione: Blended malt moderno, senza torba. Note aromatiche: frutta secca, spezie dolci, vaniglia
- Dalwhinnie 15 Highlands10 €
Stile: delicato · morbido · leggermente affumicato Descrizione: Single malt elegante e gentile. Note aromatiche: miele, erica, fumo leggero
- Glenmorangie 12 Highlands12 €
Stile: morbido · floreale Descrizione: Single malt raffinato e luminoso. Note aromatiche: vaniglia, agrumi, miele
- Oban 14 Highlands costiere16 €
Stile: marino · morbido · leggermente torbato Descrizione: Single malt equilibrato tra mare e dolcezza. Note aromatiche: salsedine, agrumi, miele
- Cragganmore 12 Speyside12 €
Stile: floreale · complesso · morbido Descrizione: Single malt elegante e aromatico. Note aromatiche: fiori bianchi, malto, miele
- Glenfiddich 12 Speyside12 €
Stile: fruttato · fresco · morbido Descrizione: Single malt classico e accessibile. Note aromatiche: pera, mela verde, malto
- The Glenrothes 1213 €
Stile: morbido · fruttato · elegante Descrizione: Single malt ricco e rotondo. Note aromatiche: frutta matura, vaniglia, spezie dolci
- Talisker Skye Isola di Skye12 €
Stile: torbato · marino · speziato Descrizione: Single malt intenso e salmastro. Note aromatiche: fumo di torba, pepe nero, salsedine Islay: no (isole, ma non Islay)
- Caol Ila 12 Islay12 €
Stile: torbato · marino · elegante Descrizione: Single malt affumicato fine ed equilibrato. Note aromatiche: torba, agrumi, salsedine Islay
- Ardbeg 5 Wee Beastie10 €
Stile: fortemente torbato · affumicato · potente Descrizione: Single malt giovane, aggressivo e intenso. Note aromatiche: torba, fumo, pepe nero Islay
- Aberfeldy 1213 €
Stile: dolce - rotondo - mielato Desceizione : colore oro intenso, profumo di miele , vaniglia, agrumi leggeri . Al palato ingresso morbido e caramellato, mieloso. Finale medio lungo con chiusura calda e leggermente speziata. Note aromatiche : dolce, morbido, rotondo
- Wild Turkey Bourbon8 €
Stile: speziato · caldo · robusto Descrizione: Bourbon intenso e tradizionale, dal carattere deciso. Note aromatiche: vaniglia, caramello, spezie dolci Islay: no
- Bulleit Bourbon9 €
Stile: secco · speziato Descrizione: Bourbon moderno ad alto contenuto di segale. Note aromatiche: segale, vaniglia, legno tostato
- Bulleit Rye9 €
Stile: molto speziato · secco Descrizione: Rye whiskey asciutto e pungente. Note aromatiche: pepe nero, segale, vaniglia
- Knob Creek Bourbon13 €
Stile: robusto · speziato · caldo Descrizione: Bourbon strutturato e intenso, stile classico. Note aromatiche: vaniglia, caramello, rovere
- The Glenlivet 18 batch reserve20 €
Rum
- Plantation XO 20th Anniversary13 €
Stile: morbido · avvolgente · dolce-speziato Descrizione: Rum elegante e rotondo, affinato in doppio invecchiamento tra Caraibi e Francia. Note aromatiche: vaniglia, cocco, caramello
- La Hechicera Reserva Familiar9 €
Stile: morbido · rotondo · elegante Descrizione: Rum colombiano artigianale, senza zuccheri aggiunti, profondo e raffinato. Note aromatiche: frutta secca, caramello, spezie dolci
- Havana Club 7 Años9 €
Stile: secco · speziato · caldo Descrizione: Rum cubano iconico, strutturato e deciso, ideale anche per una bevuta liscia. Note aromatiche: cacao, vaniglia, spezie
- Damoiseau Blanc9 €
Stile: secco · vegetale · fresco Descrizione: Rhum agricole bianco intenso e aromatico, espressione pura della canna da zucchero. Note aromatiche: canna fresca, erbe verdi, agrumi
- Damoiseau Gold9 €
Stile: secco · vegetale · leggermente speziato Descrizione: Rhum agricole ambrato, strutturato e autentico, con breve affinamento in legno. Note aromatiche: canna da zucchero, vaniglia, spezie leggere
- Ron Zacapa 2312 €
Stile: morbido · rotondo · dolce-speziato Descrizione: Rum guatemalteco elegante e avvolgente, affinato in altitudine con metodo solera. Note aromatiche: caramello, vaniglia, frutta secca
- Depaz Rhum Agricole10 €
Stile: secco · vegetale · elegante Descrizione: Rhum agricole AOC Martinique, fine e strutturato, espressione pura della canna da zucchero. Note aromatiche: canna fresca, fiori bianchi, agrumi
- Flor de Caña 12 Years Old12 €
Stile: morbido · secco · elegante Descrizione: Rum premium nicaraguense, equilibrato e pulito, dal profilo meno dolce e molto raffinato. Note aromatiche: vaniglia, cacao, legno tostato
- Abuelo Añejo8 €
Stile: morbido · equilibrato · leggermente speziato Descrizione: Rum panamense rotondo e accessibile, dal profilo classico e ben bilanciato. Note aromatiche: vaniglia, caramello, legno dolce
- Diplomático Planas9 €
Stile: morbido · pulito · elegante Descrizione: Rum chiaro raffinato, filtrato dopo l’invecchiamento, setoso e moderno. Note aromatiche: cocco, vaniglia, agrumi
- Diplomático Reserva Exclusiva12 €
Stile: morbido · rotondo · dolce-speziatoDescrizione: Rum venezuelano iconico, ricco e avvolgente, dallo stile caldo e gourmand.Note aromatiche: caramello, vaniglia, cacao
- Havana club Iconica Union rum45 €
Vermouth
- Vermouth Numero Uno Raina10 €
Sagrantino e trebbiano
- Vermouth del Professore Bianco9 €
Stile: fresco · aromatico · elegante Descrizione: Vermouth bianco artigianale, profumato e fine, dal profilo equilibrato. Note aromatiche: fiori bianchi, agrumi, erbe officinali
- Vermouth del Professore Rosso9 €
Stile: dolce · speziato · artigianale Descrizione: Vermouth rosso italiano di carattere, intenso e avvolgente, ispirato alla tradizione piemontese. Note aromatiche: vaniglia, cacao, spezie
- Antica Formula Vermouth9 €
Stile: dolce · speziato · aromatico Descrizione: Vermouth storico torinese, ricco e complesso, a base di vino, erbe e spezie. Note aromatiche: vaniglia, erbe officinali, spezie dolci
- Vermouth Macchia Bianco8 €
Stile: fresco · floreale · aromatico Descrizione: Vermouth artigianale bianco, elegante e profumato, ispirato alla macchia mediterranea. Note aromatiche: fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche
- Vermouth Macchia Rosso8 €
Stile: aromatico · erbaceo · mediterraneo Descrizione: Vermouth artigianale italiano, intenso e profumato, ispirato alla macchia mediterranea. Note aromatiche: erbe aromatiche, agrumi, spezie
Cachaça
- Germana Cachaça9 €
Stile: secco · vegetale · intenso Descrizione: Cachaça artigianale brasiliana tradizionale, più rustica e aromatica, affinata in legno. Note aromatiche: canna da zucchero, erbe verdi, spezie leggere
- Germana Umburana Cachaça9 €
Stile: morbido · speziato · aromatico Descrizione: Cachaça artigianale affinata in legno di umburana, profumata e avvolgente, dal carattere unico. Note aromatiche: vaniglia, cannella, spezie dolci
- Sagatiba Pura Cachaça8 €
Stile: secco · vegetale · fresco Descrizione: Cachaça brasiliana pura e pulita, ideale sia liscia che in miscelazione. Note aromatiche: canna da zucchero fresca, agrumi, erbe verdi
Amari
- Montenegro5 €
- Camatti5 €
Stile: amaro · erbaceo · mentolato Descrizione: Amaro ligure storico, intenso e secco, a base di erbe aromatiche e radici. Note aromatiche: erbe officinali, genziana, agrumi amari, menta ,mandorla
- Limoncino5 €
- Amaro del Capo5 €
- Mirto5 €
- Santa Maria al monte
- Cynar5 €
- San Simone5 €
- Rabarbaro Zucca5 €
- Grappa Gialla5 €
- Grappa bianca5 €
- Liquori quaglia5 €
- Sambuca5 €
- Amaretto di Saronno5 €
- Vecchia Romagna5 €
- Courvoisier Cognac5 €
- Chartreuse Gialla10 €
- Chartreuse Verde12 €
Birre & Sidri
- ”Frere de Pomme” Romain Henin40 €
Mele Locali
- Badani Altavia 33cl ( (4,8%vol) )6 €
Pils
- Contamusse Altavia 33cl ( (6%vol) )6 €
American IPA
- A Spiaggia Altavia 33cl ( (4,5%vol) )6 €
Blanche
- Deiva Altavia 33cl ( (6,5%vol) )6 €
Boca
- Hostage Exuvia 33cl (4%vol)7 €
- Sconfort Food Exuvia 33cl (4,5%vol)7 €
- Sidro di mela 2023 Kmetija Stekar32 €
mele locali
Bibite
- Coca Cola4 €
- Coca Cola 04 €
- Aranciata Lurisia4 €
- Chinotto Lurisia4 €
- Crodino4 €
- Sprite4 €
- Fanta4 €
- Gassosa Lurisia4 €